מה אני עושה
[vc_row][vc_column width="2/12"][vc_wp_custommenu nav_menu="107"][/vc_column][vc_column width="5/12"][vc_column_text]ומה זה בעצם תוכן קולינרי?
לאחר כעשר שנות כתיבה והנחיה בטלביזיה וברדיו, חמש שנות כתיבה בעתונות הקולינרית הישראלית, ארבעים שנות אכילה, שלושים וחמש שנות בישול ועשרים שנות שתיה, החלטתי לחבר את כל הידע שלי לתחום עיסוק ממוקד: תוכן קולינרי.
תוכן קולינרי הוא כל מה שבעצם הופך עסק, אירוע, אתר או פרויקט לבעל ערך עבור קהל הצרכנים. תוכן קולינרי הוא המחשבה שמאחורי כל כלי או מנה. הוא השפה.
התוכן הקולינרי נוגע בכל אספקט בעולם הקולינריה, אך מתמקד בחווית לקוח, העברת מסרים נכונה, ובניית שפה קולינרית עדכנית, שמתחשבת בצרכי השוק. ההבנה איך עובד עולם התקשורת היא ערך מוסף ששלוב בעבודתי.
לכל עסק הצרכים שלו, המטרות שלו והתוכן הספציפי לו הוא זקוק.
אני אוהבת פרויקטים ואתגרים. רק תנו לי אותם.
"מסעדה היא כבר ממזמן לא מקום שבאים אליו רק כדי לאכול. מסעדה היא מקום בילוי שמוכר חוויה, ואם החוויה הזו אינה שלמה, הלקוחות לא יחזרו. לפעמים זו המוסיקה, לפעמים זו התאורה, לפעמים השירות העילי לא תואם את המקום המגניב (או להיפך), ולפעמים, רק לפעמים, זה האוכל שלא פוגע"
קונספט
יש לכם חלום, אבל האם החלום הזה מתאים גם ללקוחות שלכם? מציאת הקונספט המתאים ללוקיישן / הידוק רעיון קיים לקונספט שתואם למקום ולקהל.
בניית שפה קולינרית
לפעמים תרצו שנמשיך הלאה, ונביא את הקונספט לידי יישום בעבודה משותפת. ליווי צמוד עד ליצירת בית עסק מהודק, המעניק חווית לקוח שלמה וברורה.
פיתוח תפריט וניסוחו
יש לכם מנות נהדרות והשף שלכם מוכשר, אבל התפריט לא מצליח להעביר את החוויה… התפריט הוא כרטיס הביקור שלכם. נהדק אותו, ננסח אותו כמו שצריך, ונגרום לאנשים פשוט לאכול יותר.
בניית שפה לאתר האינטרנט של המסעדה
בבניית אתר אינטרנט חדש לעסק הקולינרי שלכם, אתם משקיעים בעיצוב, במיתוג ובתמונות, אבל היי, מה עם המילים? המילים בהן תבחרו לתאר את עצמכם, הן בדיוק המילים בהן הלקוחות יתארו אתכם ביום שאחרי.
אורח לרגע
יש לכם מסעדה, ונראה לכם שהכל עובד בה פיקס, אבל משום מה הלקוחות לא זורמים – או לא לגמרי מרוצים. זה באמת לא קל לראות את הבעיות מהצד. שירות יחודי הכולל דו"ח מקיף על איכות האוכל, השירות, האוירה וכמובן המלצות לשיפור.
יציקת תכנים לתוך עסקים קיימים
אתם רוצים שעוד אנשים יכירו את המקום שלכם. אתם רוצים להרים אירוע שיגרום למדיה לכתוב עליכם. ואולי אתם שוקלים לפתוח לבראנץ' אבל לא יודעים לייחד את החוויה? יצירת אירועים מביאי קהל, בעלי פוטנציאל לסיקור תקשורתי.
אירועים קולינריים וכנסים
אתם חברה מתחום האוכל, אתם רוצים להרים אירוע מושך קהל, להתחבר ללקוחות הנכונים, להצטרף לפרויקטים קולינרים מעניינים (ואולי אפילו ליצור אותם בעצמכם!) – אבל נגמרו לכם כל הרעיונות. בשביל זה אני פה. בניית תוכן לאירועים פרטיים, מסחריים וכנסים, תוך חיבור לטבחים, אנשי היין והאלכוהול הנכונים, ליצירת אירוע שהוא One of a Kind.
הנחיית כנסים ואירועים
החיבור בין עולם התקשורת לעולם הקולינריה עולה גם לבמה.
יעוץ אישי
יש לכם עסק בתחום הקולינרי? אתם לא בדיוק יודעים לאן לקחת אותו ואיך לקדם אותו? לפעמים כל מה שצריך זה פגישה אחת או שתיים. בשביל זה אני פה. יעוץ אישי באחד על אחד[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="5/12"][vc_single_image image="240" img_size="full"][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column]